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大花蕙蘭切花親民仍存阻礙

發布時間:2012-12-12

受限于品種、生產技術等因素,我國大花蕙蘭切花生產一直未形成規模。近兩年,隨著喜歡大花蕙蘭切花的消費群體越來越大,其價格越來越“親民”,大花蕙蘭切花生產也成為從業者關注的焦點。眼下大花蕙蘭切花上市正當時,記者就此采訪了業內相關人士。

       這幾年大花蕙蘭切花市場一直是穩步上升,消費群體也由過去的極少數高端花店使用轉向大眾化產品,這與大花蕙蘭切花價格的變化息息相關。昆明鴻達花卉總經理李鴻飛說:“以往大家都覺得大花蕙蘭太貴,其實真正大花蕙蘭切花的使用者都明白,它的使用成本并不算高,以A級花為例,一般都會有13個花頭左右,價格在30多元,平均一個花頭才2元多,基本和月季切花相同,但使用大花蕙蘭顯得檔次更高,花期更長。”

       廣州的利達龍鮮花是國內大花蕙蘭切花的產銷大戶,今年大花蕙蘭切花的上市量10萬多枝,總經理葉迎賢告訴記者:“大花蕙蘭切花從以前的每枝七八十元到現在的二三十元,價格越來越親民,而國產大花蕙蘭在采后處理、包裝等各個環節都已經與國際接軌,這在很大程度上促進了消費。現在我們自己的產品不夠賣,還要到云南的基地去收花,香港、澳門的一些大客戶往往一個訂單就是上萬枝。我感覺大花蕙蘭的發展軌跡與紅掌切花有點類似,正是基于此,我相信它未來必將成為主流鮮切花產品。”

       雖然這幾年國內大花蕙蘭切花市場一直不錯,但產銷環節中仍然存在不少問題。首先是品種,據了解,目前國內上市的大花蕙蘭切花幾乎有一半是盆花品種,而其盆切品種混雜現象與大花蕙蘭生產失衡有很大關系。李鴻飛說:“單獨計算大花蕙蘭切花品種供應規模,是遠遠不夠國內市場消費需求的,批發商們都會從盆花基地尋找貨源補充。另一方面消費者對品種的認識還遠遠達不到辨識的水平,這也為盆花品種轉賣切花提供了操作空間。”

       相比大花蕙蘭盆花生產規模的逐年遞增,大花蕙蘭切花卻一直沒有太大變化。葉迎賢介紹:“對于大多數大花蕙蘭生產者來說,盆花投資回報期短,見效快,而切花往往是四五年以后才能獲得豐收。其實根據我們的測算,如果大花蕙蘭生產企業打算長遠發展,切花的回報率是高于盆花的,很多盆花生產者只看到年宵期間盆花的巨大消費量,卻忽視了切花日常穩定的走貨量累積起來也不小。此外,大花蕙蘭切花與盆花的銷售是兩個不同的體系,這也限制了盆花生產者轉型做切花。”

       記者了解到,目前國產大花蕙蘭切花并沒有統一的質量標準,產銷環節都在參照荷蘭的等級標準或按自己的企業標準出貨。西昌天喜園藝原大花蕙蘭切花生產負責人周培盛談道:“標準的缺失使得蕙蘭切花真正的價值無法得到認可。現在市場上的切花品種只是高度略高于盆花,實際上大花蕙蘭切花品種與盆花品種是存在較大差異的。切花品種花朵的排序、花頭節間的長度、花頭朝向、葉片要求等都不同;而在生產管理中,施肥、光照、溫度控制、營養供給等,都存在很大差異。而現在國內大花蕙蘭切花的供應在夏季、秋季仍無法實現供貨,還是要依賴從新西蘭、南美等地進口,在技術環節還需要加大攻關力度。” 

 

 

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